CANDIDÍASE ( Candida Albicans )
A Candida Albicans é um fungo que se desenvolve fácil e inocuamente na vagina das mulheres e nos intestinos dos homens e das mulheres. Faz parte da flora natural, vivendo aí como as bactérias na boca. Se porém, se registar uma perturbação no equilibrio ou ecologia da área ao tomar antibióticos, ou tem diabetes, por exemplo, esses fungos desenvolvem-se em maior quantidade e pode surgir uma infecção vaginal.
Há outras situações que podem provocar Candidíase, entre as quais, a gravidez, as pílulas contraceptivas, as hormonas para a menopausa, irrigações vaginais com substâncias químicas, espermicidas, lesões nas paredes da vagina causadas por tampões, lubrificação insuficiente durante as relações sexuais, ou ter relações sexuais com uma pessoa que sofra de Candidíase.
Se tiver Candidíase, o seu médico confirmará o diagnóstico examinando o corrimento vaginal ao microscópio. O fungo não é fácil de neutralizar, provoca comichão e ardor, exala um cheiro a levedura característico, e provoca um corrimento branco-leitoso.
Recomendações para quem sofra deste problema:
Evite roupa justa – Os fungos desenvolvem-se numa atmosfera húmida e quente, pois dessa forma deve manter a área vaginal seca. Durma com cuecas que não sejam justas e proporcione ao corpo 8 horas diárias sem apertos de roupa.
Use roupa folgada – Durante o dia evite vestuário apertado, ou de fibras que não permitam a circulação de ar. Use saias sempre que possível.
Não utilize pó-de-talco – O amido é o meio perfeito para a proliferação de fungos.
Use medicamentos vaginais – Pode pedir na sua farmácia um creme para aplicar na região genital para reduzir a comichão. Mas evite fazê-lo antes da ida ao médico, pois dessa forma pode estar a encobrir uma infecção e impedir um diagnóstico correcto.
Use um lubrificante natural – O óleo mineral, vaselina, clara de ovo e iogurte simples são substâncias excelentes para a lubrificação durante as relações sexuais (Não utilize vaselina com o preservativo pois vai deteriorá-lo e provocar seu rompimento). Também não deve recorrer a nada que contenha perfume, para não irritar as mucosas vaginais.
Nada de poções químicas – Evite as irrigações vaginais, gel, espumas, sprays contraceptivos e desodorizantes intímos.
Prepare um banho curativo – Deite água quente numa banheira de modo que lhe chegue à cintura, quando estiver sentada e faça uma das seguintes opções:
*Junte sal (o suficiente para a água saber a sal, cerca de meia-chávena), para corresponder à salinidade natural do corpo.
*Junte vinagre (meia-chávena), para reequilibrar o pH vaginal, que deverá ser de 4.5.
De seguida sente-se na banheira, de joelhos afastados, até a água arrefecer.
Cuidado com os espermicidas – Se tem tendência para infecções não deve utilizar espermicidas. Se ainda assim tenciona usar, durante uma relação sexual deve colocá-lo dentro do preservativo.
Sem perfume – Escolha produtos de higiene pessoal sem perfume.
Lave-se com água – Os sabonetes, champôs, sais e óleos de banho removem os óleos naturais que lhe protegem a pele e podem deixar resíduos irritantes. Lave a região vaginal com água simples.
Prefira o algodão – Escolha roupa interior de algodão pois absorve a humidade da pele.
Use papel higiénico incolor – Papel higiénico de cor tem tintas irritantes, use apenas papel branco e sem perfume.
Cuidado com os micróbios – Limpe-se da frente para trás depois de defecar, para evitar que fungos e bactérias sejam transportados para a vagina, pois podem provocar ou agravar a infecção.
Lave-se antes da relação sexual – Haverá menos probabilidades de transferência de fungos. Lave as mãos e os órgãos genitais antes de ter relações sexuais.
Irrige-se com vinagre – O vinagre tem aproximadamente a mesma acidez da vagina, razão pela qual uma mistura morna de vinagre e água (4 colheres de chá de vinagre para 1/2 litro de água) é por vezes indicada como solução para irrigações. Alguns médicos são de opinião que uma vagina com o pH correcto tem menos probabilidades de ter fungos em excesso.
Evite relações sexuais quando tiver vaginite – As relações sexuais podem irritar ainda mais a inflamação causada por uma infecção de Candidíase.
Urine antes e depois – Homens e mulheres devem lavar-se e urinar, antes e depois de terem relações sexuais, para expelir eventuais micróbios da uretra e evitar infecções urinárias.
Controle os fungos – As mulheres que têm Candidíase com regularidade podem tornar-se alérgicas aos alimentos que contenham fungos. Assim devem evitar comer, bolos, pão, cerveja, vinho, vinagre, pickles, alimentos fermentados, queijo, cogumelos e sumos de frutas.
Manter o açucar no sangue controlado – O açucar contribui para a proliferação de fungos e leveduras. A ingestão elevada contribui para esse tipo de infecções. Os diabéticos são mais propensos e devem vigiar o açucar no sangue. Além disso a lactose excessiva dos produtos lácteos e adoçantes artificiais aumenta a possibilidade de infecções.
Aumente a resistência – Uma pessoa saudável combate mais facilmente a infecção, aumente a sua imunidade, com a prática de exercício com regularidade, uma alimentação correcta e um número adequado de horas de sono. Não fume, e modere o consumo de álcool e cafeína.
Não se esqueça nunca, que quando um elemento do casal tem Candidíase, o tratamento obrigatóriamente terá de ser simultâneo, pois de outra forma, o problema passará de um para o outro alternadamente.
Produto natural
Propriedades da equinácea
A equinácea (Echinacea purpurea L.), conhecida popularmente como purpúrea, flor-de-cone e rudbéquia, aumenta as defesas do organismo.
É usada para tratar queimaduras e ferimentos devido a sua ação antibacteriana. Estimula a produção de leucócitos, atua com antibiótico natural, acelera a reabilitação do organismo, tem efeito anti-inflamatório, combate viroses e ajuda no tratamento da candidíase.
É indicada contra gripes, resfriados, infecções generalizadas, alergias, infecções do trato respiratório superior, dor de dente e gengivite, abscessos, furúnculos e pústulas.
Como fazer o chá
Coloque duas colheres de sopa da erva em um litro de água. Deixe cozinhar por cerca de dez minutos a partir do momento em que se inicia a ebulição. Após esse tempo, retire do fogo e deixe repousando, tampada, por dez minutos. Coe e está pronto para o uso. Tome de duas a quatro xícaras ao dia.
A equinácea (Echinacea purpurea L.), conhecida popularmente como purpúrea, flor-de-cone e rudbéquia, aumenta as defesas do organismo.
É usada para tratar queimaduras e ferimentos devido a sua ação antibacteriana. Estimula a produção de leucócitos, atua com antibiótico natural, acelera a reabilitação do organismo, tem efeito anti-inflamatório, combate viroses e ajuda no tratamento da candidíase.
É indicada contra gripes, resfriados, infecções generalizadas, alergias, infecções do trato respiratório superior, dor de dente e gengivite, abscessos, furúnculos e pústulas.
Como fazer o chá
Coloque duas colheres de sopa da erva em um litro de água. Deixe cozinhar por cerca de dez minutos a partir do momento em que se inicia a ebulição. Após esse tempo, retire do fogo e deixe repousando, tampada, por dez minutos. Coe e está pronto para o uso. Tome de duas a quatro xícaras ao dia.
FERZYM - Probiotico
sexta-feira, 8 de maio de 2009
http://www.segredodaplanta.com
FERZYM
Fórmula Probiótica e Prebiótica
Um Potente Simbiótico
Complexo vitamínico e biológico obtido a partir de bactérias probióticas vivas, com base numa nova tecnologia “dual coat”, vitaminas e fibras alimentares prebióticas do baobab, acacia, inulina e oligoelementos.
A melhor e mais segura resposta para combater a falta de equilíbrio microbiano no intestino
Revestir o equilíbrio da flora intestinal é muito importante em várias situações clínicas:
•Perda de equilíbrio microbiano após tratamentos com antibióticos
•Perda de equilíbrio microbiano devido a maus hábitos alimentares
•Carência em vitaminas e reduzida absorção intestinal, devidos a uma perda de equilíbrio microbiano
•Problemas intestinais agudos e crónicos (diarreias, colites, prisão de ventre, meteorismo, gases intestinais, problemas digestivos)
•Coloração pálida da pele, perda de elasticidade na pele ou pele irritada por disfunção intestinal
•Cistite
•Regulação das respostas imunes
Apresentação:
FERZYM Fast mono-doses foram formulados utilizando fermentos lácticos DUAL COATED, recobertos por uma dupla capa proteica, permitindo assim obter fermentos particularmente estáveis, biodisponíveis e resistentes a condições não favoráveis.
FERZYM Fast, 10 x 8ml mono-doses de acção rápida
7 Biliões de bactérias probióticas vivas com “Dual Coating” (10 estirpes* bioactivas) e 458,24mg de fibras prebióticas em cada mono-dose, vitaminas (B1, B5, B2, B6, B12, B3, C e E) e oligoelementos (cálcio, fósforo, magnésio, manganês, ferro e zinco).
Ingredientes: Tampa dosificadora – mistura de fermentos lácteos (L.acidophilus, L.rhamnosus, L.plantarum, L.casei, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, L.helveticus, propionobacterium shermani, L.bulgaricus, recoberto com oligossacáridos, proteína de ervilhas, maltodextrinas), cálcio fosfato dibásico, polpa desidratada do fruto de Baobab (Adansonia digitata L.), vitamina B3, antiaglomerante: estereato de magnésio, pantotenato de cálcio, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, óxido de magnésio, gluconato de ferro, gluconato de manganês, gluconato de zinco, vitamina B12.
Frasco: água, frutose, inulina, mel milflores, fibra de Acácia (Acácia nilotica W.), sorbato de potássio, benzoato de sódio, aroma de cereja, edulcorante: Neoesperidina DC, corante: caramelo, acidificante: ácido cítrico.
Informação Complementar:
Dose Diária: 8ml
Doses por Embalagem: 10
Conteúdo Médio Por 100g Por mono-dose %DDR
Inulina 1,32g 14,1mg -
Fibra de Acácia 1,32g 14,1mg -
Polpa de Baobab 1,32g 14,1mg -
Vitamina B1 0,20g 2,1mg 150%
Vitamina B2 0,23g 2,4mg 150%
Vitamina B3 2,53g 27mg 150%
Vitamina B5 0,85g 9mg 150%
Vitamina B6 0,28g 3mg 150%
Vitamina B12 0,14mg 1,5mcg 150%
Fermentos Lácticos 1972mld 21mld -
(em milhares)
%DDR – Dose Diária Recomendada
Modo de Tomar: Tomar 1 mono-dose por dia, antes de uma das principais refeições. Torcer a tampa no sentido contrário, até ao final, para cair o pó da tampa dosificadora no líquido do frasco. Agitar antes de usar. Pode haver formação de um ligeiro depósito no fundo do frasco, por se tratar de um produto natural. Depois de aberto, conservar no frigorífico.
A inovadora tecnologia do “dual-coating”:
Estabilidade garantida e máxima biodisponibilidade
Um probiótico é um “suplemento alimentar com uma base de microorganismos vivos e vitais que produzem efeitos favoráveis no organismo, melhorando o equilíbrio microbiano intestinal.” (Fuller, 1989)
As bactérias ácido-lácticas normalmente usadas nas preparações probióticas, possuem um limitado período de vida, principalmente devido à humidade e temperaturas que inibem a conservação do produto.
De facto, a sua curva de sobrevivência decresce rapidamente, indicando que o número de bactérias probióticas vivas decrescem rapidamente ao longo do tempo.
Uma Fórmula Inovadora de Componentes Prebióticos da SPECCHIASOL:
As fibras alimentares prebióticas consistem em substâncias alimentares que chegam intactas ao tracto digestivo, sem sofrerem qualquer tipo de processo metabólico. Chegam ao cólon onde formam um substrato que privilegia certos tipos de bactéria, durante a sua acção benéfica no metabolismo da flora bacteriana e no revestimento de desequilíbrios da flora. Isto favorece o crescimento de bactérias saudáveis no corpo humano, que combatem problemas de desequilíbrios da composição da flora. A dieta possui um papel muito importante no desenvolvimento da microflora intestinal. Especificamente, alimentos ricos em fibras solúveis, modificam o tipo e a quantidade de micróbios nos intestinos.
INULINA: Hidrato de Carbono proveniente da Chicória
A inulina é um polissacárido hidrossolúvel presente em muitas plantas. É extraída naturalmente e principalmente a partir da raiz de chicória, a qual é considerada a melhor fonte em hidratos de carbono. Nos Estados Unidos foi dada a denominação GRAS (“Generally Recognized as Safe”), o que significa que é segura para consumo humano.
ACÁCIA: uma fibra prebiótica bifidogénica
A planta Acácia, da família da Papilionacea, cresce naturalmente em África e no norte da Austrália, onde tem vindo a ser considerada como um símbolo de vitalidade, uma vez que até consegue crescer em climas desérticos. Até ao momento, tem vindo a ser usada na preparação de remédios herbais anti-espasmódicos e laxativos, enquanto que nas áreas onde cresce, a tradição popular atribui-lhe usos de refrescante da boca e de remédio anti-diarreíco, graças aos taninos e à vitamina P naturalmente presentes.
BAOBAB: A fibra prebiótica analéptica
Baobab (Adansonia digitata L.) é uma árvore que pertence à família Bombaceae, originária da África central. O seu nome deriva provavelmente do árabe “bu habib”, o que significa o fruto com muitas sementes.
As folhas, cascas e frutos têm vindo a ser tradicionalmente usados na comida e em aplicações medicinais, daí a sua nomenclatura como “pequena farmácia”, graças à presença de diferentes substâncias usadas na Medicina Popular Africana, no tratamento de muitas patologias.
A polpa do fruto é usada como um remédio anti-febre, um analgésico e como um anti-inflamatório, devido à presença de um extracto líquido com esterol, saponinas e triterpeno e, como um remédio anti-diarreia/anti-disenteria, pelo seu teor em taninos (astringente), mucilagem e celulose (agente aborvente líquido).
Composição vitamínica e mineral de Ferzym
Uma combinação em oligoelementos, minerais e vitaminas do grupo B que estão activamente envolvidas em vários processos metabólicos fundamentais, facilita o reequilíbrio e a manutenção da flora bacteriana intestinal.
Oligoelementos e Minerais
Ferro: O Ferro é fundamental para a produção de hemoglobina, especialmente em casos de fadiga. Uma carência em ferro pode causar uma baixa concentração de hemoglobina no sangue e, consequentemente, anemia.
Zinco: Uma carência em Zinco pode causar um deficit na actividade enzimática. Protege as células do stress oxidativo.
Magnésio: O Magnésio está presente em grande extenção no nosso organismo; mais de metade do seu teor encontra-se nos ossos. É um cofactor de numerosas enzimas que usam ATP e outros nucleótidos trifosfatos. É recomendado no tratamento de distúrbios do humor, anisedade, sintomas pré-menstruais e disfunção gastrointestinal.
Fósforo: O Fósforo está envolvido no metabolismo do cálcio e consequentemente, possui um papel fundamental em todos os sindromas associados a este processo bioquímico.
Cálcio: Possui um papel estrutural, encontrando-se presente em 99% como fosfatos no tecido ósseo. Encontra-se também no líquido extracelular, podendo estar presente em menor quantidade no citoplasma celular.
VITAMINAS DO COMPLEXO B
Vitamina B1 (Tiamina): Regula a energia a partir da glucose. Uma carência nesta vitamina pode causar disfunções neurológicas.
Vitamina B2 (Riboflavina): Actua como um intermediário na transferência de electrões em muitas reacções redox das cadeias respiratórias.
Vitamina B6 (Piridoxina): Este complexo vitamínico é transformado in vivo em fosfato piridoxal, uma co-enzima em numerosas reacções de transaminação e no processo de decarbonação de aminoácidos.
Vitamina B12 (Cobalamina): Possui um papel enzimático fundamental no sistema nervoso. Uma carência nesta vitamina pode ser manifestada só por si pela ocorrência de distúrbios neurológicos.
Vitamina PP (Niacina): Está envolvida na síntese de hormonas seleccionadas e é essencial para o crescimento.
Ácido Pantoténico: É o precursor para a Co-enzima A, a qual é indispensável para a vida celular, não só para microorganismos, como também para todos os tecidos animais e vegetais.
A EXCELENTE EFICÁCIA DO FERZYM deve-se a:
•10 Estirpes seleccionadas (12 no Ferzym Júnior) e registadas na lista GRAS Americana – “Generally Recognized as Safe”
•7 Biliões de probióticos com tecnologia “Dual Coated”, em cada dose
•Estabilidade e Actividade garantidas pela tecnologia “Dual Coated”
•Pool inovador das fibras prebióticas (Baobab, Inulina proveniente da Acácia)
•Com Vitaminas: Tiamina, Riboflavina, Piridoxina, B12, Niacina e Ácido Pantoténico
•Com Oligoelementos e Minerais: Ferro, Zinco, Manganês, Fósforo e Cálcio
•Não contém nem levedura nem leite
FERZYM
Fórmula Probiótica e Prebiótica
Um Potente Simbiótico
Complexo vitamínico e biológico obtido a partir de bactérias probióticas vivas, com base numa nova tecnologia “dual coat”, vitaminas e fibras alimentares prebióticas do baobab, acacia, inulina e oligoelementos.
A melhor e mais segura resposta para combater a falta de equilíbrio microbiano no intestino
Revestir o equilíbrio da flora intestinal é muito importante em várias situações clínicas:
•Perda de equilíbrio microbiano após tratamentos com antibióticos
•Perda de equilíbrio microbiano devido a maus hábitos alimentares
•Carência em vitaminas e reduzida absorção intestinal, devidos a uma perda de equilíbrio microbiano
•Problemas intestinais agudos e crónicos (diarreias, colites, prisão de ventre, meteorismo, gases intestinais, problemas digestivos)
•Coloração pálida da pele, perda de elasticidade na pele ou pele irritada por disfunção intestinal
•Cistite
•Regulação das respostas imunes
Apresentação:
FERZYM Fast mono-doses foram formulados utilizando fermentos lácticos DUAL COATED, recobertos por uma dupla capa proteica, permitindo assim obter fermentos particularmente estáveis, biodisponíveis e resistentes a condições não favoráveis.
FERZYM Fast, 10 x 8ml mono-doses de acção rápida
7 Biliões de bactérias probióticas vivas com “Dual Coating” (10 estirpes* bioactivas) e 458,24mg de fibras prebióticas em cada mono-dose, vitaminas (B1, B5, B2, B6, B12, B3, C e E) e oligoelementos (cálcio, fósforo, magnésio, manganês, ferro e zinco).
Ingredientes: Tampa dosificadora – mistura de fermentos lácteos (L.acidophilus, L.rhamnosus, L.plantarum, L.casei, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, L.helveticus, propionobacterium shermani, L.bulgaricus, recoberto com oligossacáridos, proteína de ervilhas, maltodextrinas), cálcio fosfato dibásico, polpa desidratada do fruto de Baobab (Adansonia digitata L.), vitamina B3, antiaglomerante: estereato de magnésio, pantotenato de cálcio, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, óxido de magnésio, gluconato de ferro, gluconato de manganês, gluconato de zinco, vitamina B12.
Frasco: água, frutose, inulina, mel milflores, fibra de Acácia (Acácia nilotica W.), sorbato de potássio, benzoato de sódio, aroma de cereja, edulcorante: Neoesperidina DC, corante: caramelo, acidificante: ácido cítrico.
Informação Complementar:
Dose Diária: 8ml
Doses por Embalagem: 10
Conteúdo Médio Por 100g Por mono-dose %DDR
Inulina 1,32g 14,1mg -
Fibra de Acácia 1,32g 14,1mg -
Polpa de Baobab 1,32g 14,1mg -
Vitamina B1 0,20g 2,1mg 150%
Vitamina B2 0,23g 2,4mg 150%
Vitamina B3 2,53g 27mg 150%
Vitamina B5 0,85g 9mg 150%
Vitamina B6 0,28g 3mg 150%
Vitamina B12 0,14mg 1,5mcg 150%
Fermentos Lácticos 1972mld 21mld -
(em milhares)
%DDR – Dose Diária Recomendada
Modo de Tomar: Tomar 1 mono-dose por dia, antes de uma das principais refeições. Torcer a tampa no sentido contrário, até ao final, para cair o pó da tampa dosificadora no líquido do frasco. Agitar antes de usar. Pode haver formação de um ligeiro depósito no fundo do frasco, por se tratar de um produto natural. Depois de aberto, conservar no frigorífico.
A inovadora tecnologia do “dual-coating”:
Estabilidade garantida e máxima biodisponibilidade
Um probiótico é um “suplemento alimentar com uma base de microorganismos vivos e vitais que produzem efeitos favoráveis no organismo, melhorando o equilíbrio microbiano intestinal.” (Fuller, 1989)
As bactérias ácido-lácticas normalmente usadas nas preparações probióticas, possuem um limitado período de vida, principalmente devido à humidade e temperaturas que inibem a conservação do produto.
De facto, a sua curva de sobrevivência decresce rapidamente, indicando que o número de bactérias probióticas vivas decrescem rapidamente ao longo do tempo.
Uma Fórmula Inovadora de Componentes Prebióticos da SPECCHIASOL:
As fibras alimentares prebióticas consistem em substâncias alimentares que chegam intactas ao tracto digestivo, sem sofrerem qualquer tipo de processo metabólico. Chegam ao cólon onde formam um substrato que privilegia certos tipos de bactéria, durante a sua acção benéfica no metabolismo da flora bacteriana e no revestimento de desequilíbrios da flora. Isto favorece o crescimento de bactérias saudáveis no corpo humano, que combatem problemas de desequilíbrios da composição da flora. A dieta possui um papel muito importante no desenvolvimento da microflora intestinal. Especificamente, alimentos ricos em fibras solúveis, modificam o tipo e a quantidade de micróbios nos intestinos.
INULINA: Hidrato de Carbono proveniente da Chicória
A inulina é um polissacárido hidrossolúvel presente em muitas plantas. É extraída naturalmente e principalmente a partir da raiz de chicória, a qual é considerada a melhor fonte em hidratos de carbono. Nos Estados Unidos foi dada a denominação GRAS (“Generally Recognized as Safe”), o que significa que é segura para consumo humano.
ACÁCIA: uma fibra prebiótica bifidogénica
A planta Acácia, da família da Papilionacea, cresce naturalmente em África e no norte da Austrália, onde tem vindo a ser considerada como um símbolo de vitalidade, uma vez que até consegue crescer em climas desérticos. Até ao momento, tem vindo a ser usada na preparação de remédios herbais anti-espasmódicos e laxativos, enquanto que nas áreas onde cresce, a tradição popular atribui-lhe usos de refrescante da boca e de remédio anti-diarreíco, graças aos taninos e à vitamina P naturalmente presentes.
BAOBAB: A fibra prebiótica analéptica
Baobab (Adansonia digitata L.) é uma árvore que pertence à família Bombaceae, originária da África central. O seu nome deriva provavelmente do árabe “bu habib”, o que significa o fruto com muitas sementes.
As folhas, cascas e frutos têm vindo a ser tradicionalmente usados na comida e em aplicações medicinais, daí a sua nomenclatura como “pequena farmácia”, graças à presença de diferentes substâncias usadas na Medicina Popular Africana, no tratamento de muitas patologias.
A polpa do fruto é usada como um remédio anti-febre, um analgésico e como um anti-inflamatório, devido à presença de um extracto líquido com esterol, saponinas e triterpeno e, como um remédio anti-diarreia/anti-disenteria, pelo seu teor em taninos (astringente), mucilagem e celulose (agente aborvente líquido).
Composição vitamínica e mineral de Ferzym
Uma combinação em oligoelementos, minerais e vitaminas do grupo B que estão activamente envolvidas em vários processos metabólicos fundamentais, facilita o reequilíbrio e a manutenção da flora bacteriana intestinal.
Oligoelementos e Minerais
Ferro: O Ferro é fundamental para a produção de hemoglobina, especialmente em casos de fadiga. Uma carência em ferro pode causar uma baixa concentração de hemoglobina no sangue e, consequentemente, anemia.
Zinco: Uma carência em Zinco pode causar um deficit na actividade enzimática. Protege as células do stress oxidativo.
Magnésio: O Magnésio está presente em grande extenção no nosso organismo; mais de metade do seu teor encontra-se nos ossos. É um cofactor de numerosas enzimas que usam ATP e outros nucleótidos trifosfatos. É recomendado no tratamento de distúrbios do humor, anisedade, sintomas pré-menstruais e disfunção gastrointestinal.
Fósforo: O Fósforo está envolvido no metabolismo do cálcio e consequentemente, possui um papel fundamental em todos os sindromas associados a este processo bioquímico.
Cálcio: Possui um papel estrutural, encontrando-se presente em 99% como fosfatos no tecido ósseo. Encontra-se também no líquido extracelular, podendo estar presente em menor quantidade no citoplasma celular.
VITAMINAS DO COMPLEXO B
Vitamina B1 (Tiamina): Regula a energia a partir da glucose. Uma carência nesta vitamina pode causar disfunções neurológicas.
Vitamina B2 (Riboflavina): Actua como um intermediário na transferência de electrões em muitas reacções redox das cadeias respiratórias.
Vitamina B6 (Piridoxina): Este complexo vitamínico é transformado in vivo em fosfato piridoxal, uma co-enzima em numerosas reacções de transaminação e no processo de decarbonação de aminoácidos.
Vitamina B12 (Cobalamina): Possui um papel enzimático fundamental no sistema nervoso. Uma carência nesta vitamina pode ser manifestada só por si pela ocorrência de distúrbios neurológicos.
Vitamina PP (Niacina): Está envolvida na síntese de hormonas seleccionadas e é essencial para o crescimento.
Ácido Pantoténico: É o precursor para a Co-enzima A, a qual é indispensável para a vida celular, não só para microorganismos, como também para todos os tecidos animais e vegetais.
A EXCELENTE EFICÁCIA DO FERZYM deve-se a:
•10 Estirpes seleccionadas (12 no Ferzym Júnior) e registadas na lista GRAS Americana – “Generally Recognized as Safe”
•7 Biliões de probióticos com tecnologia “Dual Coated”, em cada dose
•Estabilidade e Actividade garantidas pela tecnologia “Dual Coated”
•Pool inovador das fibras prebióticas (Baobab, Inulina proveniente da Acácia)
•Com Vitaminas: Tiamina, Riboflavina, Piridoxina, B12, Niacina e Ácido Pantoténico
•Com Oligoelementos e Minerais: Ferro, Zinco, Manganês, Fósforo e Cálcio
•Não contém nem levedura nem leite
Nutrição Inteligente - 4ª Parte
No momento de almoçar ou jantar, deveríamos apagar a televisão ou o rádio, abaixar o volume do telefone
(principalmente não atender) e nos distanciarmos o mais possível de todas as fontes de ruído que ultrapassem os 60 decibéis (um restaurante que dê para a rua passa dos 80 decibéis) 20. Então, devemos procurar um lugar mais tranquilo, harmonioso e confortável para podermos comer. E por menos ideal ou bonita que possa ser a casa onde vivamos, deveríamos sempre rodearmo-nos de cores agradáveis, da beleza das plantas e flores. Por outra parte, deveríamos evitar comer quando estivéssemos apressados, ansiosos, irritados ou com falta de apetite. Ao comer em tais circunstâncias não se mastiga nem se saliva a comida apropriadamente, e por isso perturba-se a digestão e uma série de problemas gástricos, tais como gases, que acompanham uma sensação de peso e sonolência durante o resto do dia. E por último, os pratos têm que ser apresentados esteticamente, de forma que sejam apetecíveis aos olhos.
7. Tome água pura ou mineral.
Não nos esqueçamos de que somos constituídos por uns 70% deste importantíssimo elemento; algo como 40 litros, dos quais 25 litros estão dentro de nossas células e 15 litros fora delas no fluido extra celular e no sangue. Esta quantidade deve permanecer aproximadamente constante, para não afectar o equilíbrio metabólico. Em condições normais, perdemos um mínimo de 1 litro de água e dependendo do clima ou do tipo de actividade como desporto, perdemos um pouco mais de 1 litro e meio. Por isso devemos ingerir a cada dia, pelo menos 1 litro e meio. Com um défice de 8 litros, o que só acontece com mais de 6 dias de privação, pode ser fatal.
A composição da água varia de acordo com a fonte donde ela provém. Algumas terão um conteúdo rico em magnésio, outras em cálcio, outras terão traços de lítio, etc. Infelizmente, a água encanada que bebemos contém também – assim como o ar e a terra uma grande quantidade de substâncias tóxicas. Estas provêm em primeiro lugar, das infiltrações que sofrem as camadas de água subterrânea, de pesticidas, herbicidas, fertilizantes (nitratos), detergentes, solventes e outros derivados petroquímicos. Em segundo lugar, pelo material de canalização, temos metais pesados como o chumbo e o cobre. E finalmente, pelo tratamento que sofrem as águas potáveis com o sulfato de alumínio e cloro, piora sua toxicidade e prejudicar a saúde, principalmente nas pessoas mais sensíveis.
Para resolver este problema temos três alternativas: a primeira, reabastecer-se numa fonte de água que esteja o mais longe possível de qualquer indústria. Isto é um privilégio para uma grande maioria. A segunda, comprar garrafas de água mineral ou de fontes cuja composição química e bacteriológica estejam na etiqueta. E por último, utilizar um filtro profissional, como o de “reverse osmosis” que remove absolutamente todos os pesticidas, cloretos, metais pesados e micróbios. Só que também remove minerais importantes como magnésio, cálcio e outros, portanto ter-se-ia que tomá-los como suplemento.
8.Purifique o seu sistema regularmente com jejum e outros processos de desintoxicação.
A “toxicidade” interna tem como primeira causa a acumulação de tóxicos do meio ambiente em nosso corpo. O ar que respiramos nas grandes cidades contém finas partículas de mil substâncias poluentes; a água da rede contém químicos perigosos.
(principalmente não atender) e nos distanciarmos o mais possível de todas as fontes de ruído que ultrapassem os 60 decibéis (um restaurante que dê para a rua passa dos 80 decibéis) 20. Então, devemos procurar um lugar mais tranquilo, harmonioso e confortável para podermos comer. E por menos ideal ou bonita que possa ser a casa onde vivamos, deveríamos sempre rodearmo-nos de cores agradáveis, da beleza das plantas e flores. Por outra parte, deveríamos evitar comer quando estivéssemos apressados, ansiosos, irritados ou com falta de apetite. Ao comer em tais circunstâncias não se mastiga nem se saliva a comida apropriadamente, e por isso perturba-se a digestão e uma série de problemas gástricos, tais como gases, que acompanham uma sensação de peso e sonolência durante o resto do dia. E por último, os pratos têm que ser apresentados esteticamente, de forma que sejam apetecíveis aos olhos.
7. Tome água pura ou mineral.
Não nos esqueçamos de que somos constituídos por uns 70% deste importantíssimo elemento; algo como 40 litros, dos quais 25 litros estão dentro de nossas células e 15 litros fora delas no fluido extra celular e no sangue. Esta quantidade deve permanecer aproximadamente constante, para não afectar o equilíbrio metabólico. Em condições normais, perdemos um mínimo de 1 litro de água e dependendo do clima ou do tipo de actividade como desporto, perdemos um pouco mais de 1 litro e meio. Por isso devemos ingerir a cada dia, pelo menos 1 litro e meio. Com um défice de 8 litros, o que só acontece com mais de 6 dias de privação, pode ser fatal.
A composição da água varia de acordo com a fonte donde ela provém. Algumas terão um conteúdo rico em magnésio, outras em cálcio, outras terão traços de lítio, etc. Infelizmente, a água encanada que bebemos contém também – assim como o ar e a terra uma grande quantidade de substâncias tóxicas. Estas provêm em primeiro lugar, das infiltrações que sofrem as camadas de água subterrânea, de pesticidas, herbicidas, fertilizantes (nitratos), detergentes, solventes e outros derivados petroquímicos. Em segundo lugar, pelo material de canalização, temos metais pesados como o chumbo e o cobre. E finalmente, pelo tratamento que sofrem as águas potáveis com o sulfato de alumínio e cloro, piora sua toxicidade e prejudicar a saúde, principalmente nas pessoas mais sensíveis.
Para resolver este problema temos três alternativas: a primeira, reabastecer-se numa fonte de água que esteja o mais longe possível de qualquer indústria. Isto é um privilégio para uma grande maioria. A segunda, comprar garrafas de água mineral ou de fontes cuja composição química e bacteriológica estejam na etiqueta. E por último, utilizar um filtro profissional, como o de “reverse osmosis” que remove absolutamente todos os pesticidas, cloretos, metais pesados e micróbios. Só que também remove minerais importantes como magnésio, cálcio e outros, portanto ter-se-ia que tomá-los como suplemento.
8.Purifique o seu sistema regularmente com jejum e outros processos de desintoxicação.
A “toxicidade” interna tem como primeira causa a acumulação de tóxicos do meio ambiente em nosso corpo. O ar que respiramos nas grandes cidades contém finas partículas de mil substâncias poluentes; a água da rede contém químicos perigosos.
Nutrição Inteligente - 3ª Parte
Como a Spirulina, esta alga contém mais de 60% de proteínas completas, clorofila, Beta caroteno, complexo B (7 vezes mais de B12 que a Spirulina) e toda a gama de minerais.
• Germe de trigo
• Pólen- É uma fonte de vitalidade muito rica de vitaminas, ácidos aminados e proteínas pré-assimiladas. Pode se usar com outros adaptogênicos como regulador energético.
6. Utilize azeite de oliva e outros azeites vegetais a pressão fria e crus.
As gorduras, em várias formas, são outros dos factores nutricionais que o nosso organismo necessita para funcionar correctamente. Alguns deles, os ácidos gordos essenciais (Omega-3 e 6), produzem substâncias biológicas de capital importância, que sem elas o nosso organismo debilitaria. A Grosso modo, poderíamos classificar as gorduras em três tipos: saturados, mono-saturados e poli-insaturados.
Os saturados encontram-se maioritariamente em produtos animais como a manteiga de cerdo, derivados lácteos (queijo e manteiga), carne e em menor quantidade nos vegetais à excepção da manteiga de coco.
Os mono-saturados, encontram-se principalmente representados em azeite de oliva. O azeite tem que ser extraído a frio, só com processos mecânicos e nos refinados para ser denominado “Virgem”. Só assim podemos aproveitar os seus componentes medicinais, como o ácido oleico, vitamina E, Squalene, phytosterols, e caretenoidos, todos eles protectores de enfermidades cardiovasculares, e tumores.
Por último, os “Poli-insaturados”, são todos os óleos vegetais (em estado líquido a temperatura ambiente) provenientes do milho, girassol, colza, sésamo, soja e outros. Os “ácidos gordos essenciais” pertencem a este tipo de gordura. Na realidade, nem todos os poli-insaturados são essenciais. Alguns óleos vegetais podem sofrer alterações perigosas, sobre tudo quando estas são refinadas, processadas com calor ou utilizadas para frituras. Os ácidos grasos essenciais dividem-se por sua vez em dois grupos: O ácido linóleico (Omega-6), presentes principalmente nos óleos de girassol, milho, e soja. E no ácido alfa linolénico (Omega-3), que se encontra em maior proporção no óleo de linhaça e em menor proporção no óleo de soja, avelãs, nozes, e pevides de abóbora. O ácido alfa linolénico converte-se no nosso organismo em ácido eicosapentaenoico (EPA: encontra-se em boa quantidade nos peixes de água fria: salmão, atum, trutas, e cavala). E este ácido, por sua vez, se converte em uma importante hormona: “Prostaglandina E-3 “. Muitíssimos estudos hoje em dia demonstram que o consumo de estes peixes, reduzem significativamente o risco de enfermidades cardiovasculares. Por outra parte, Cis ácido linoleico transforma-se em ácido gama linolénico (se não encontra nenhum bloqueio na sua transformação); e este por sua vez em “Prostaglandina E-1”. Ácido Gama linolénico, encontra-se presente nos óleos extraídos de plantas como Borago officinalis e Primula veris.
A actividade biológica dos ácidos gordos essenciais é vastíssima; sem dúvida, alguns deles devem de ser mencionados:
a).- forma parte da membrana celular, contribuindo por sua fluidez e transportando oxigénio através das membranas. Assim como no crescimento e divisão celular.
b).- forma parte do tecido nervoso, afecta o desenvolvimento e função cerebral (incrementa a capacidade de aprendizagem).
c).- Modera as emoções, alivia as depressões e modera a hiperactividade infantil.
d).- As prostaglandina E-1 y E-3 são anti-inflamatórias, estimulantes do sistema imunitário (infecções), e modera os problemas auto-imunes (diabetes, artrites reumatóide)
6. Coma quando tiver fome e numa atmosfera relaxada.
O ruído ao qual estamos expostos quase todos no quotidiano, é um dos factores mais esgotantes e perturbadores do sistema nervoso. (... continua)
• Germe de trigo
• Pólen- É uma fonte de vitalidade muito rica de vitaminas, ácidos aminados e proteínas pré-assimiladas. Pode se usar com outros adaptogênicos como regulador energético.
6. Utilize azeite de oliva e outros azeites vegetais a pressão fria e crus.
As gorduras, em várias formas, são outros dos factores nutricionais que o nosso organismo necessita para funcionar correctamente. Alguns deles, os ácidos gordos essenciais (Omega-3 e 6), produzem substâncias biológicas de capital importância, que sem elas o nosso organismo debilitaria. A Grosso modo, poderíamos classificar as gorduras em três tipos: saturados, mono-saturados e poli-insaturados.
Os saturados encontram-se maioritariamente em produtos animais como a manteiga de cerdo, derivados lácteos (queijo e manteiga), carne e em menor quantidade nos vegetais à excepção da manteiga de coco.
Os mono-saturados, encontram-se principalmente representados em azeite de oliva. O azeite tem que ser extraído a frio, só com processos mecânicos e nos refinados para ser denominado “Virgem”. Só assim podemos aproveitar os seus componentes medicinais, como o ácido oleico, vitamina E, Squalene, phytosterols, e caretenoidos, todos eles protectores de enfermidades cardiovasculares, e tumores.
Por último, os “Poli-insaturados”, são todos os óleos vegetais (em estado líquido a temperatura ambiente) provenientes do milho, girassol, colza, sésamo, soja e outros. Os “ácidos gordos essenciais” pertencem a este tipo de gordura. Na realidade, nem todos os poli-insaturados são essenciais. Alguns óleos vegetais podem sofrer alterações perigosas, sobre tudo quando estas são refinadas, processadas com calor ou utilizadas para frituras. Os ácidos grasos essenciais dividem-se por sua vez em dois grupos: O ácido linóleico (Omega-6), presentes principalmente nos óleos de girassol, milho, e soja. E no ácido alfa linolénico (Omega-3), que se encontra em maior proporção no óleo de linhaça e em menor proporção no óleo de soja, avelãs, nozes, e pevides de abóbora. O ácido alfa linolénico converte-se no nosso organismo em ácido eicosapentaenoico (EPA: encontra-se em boa quantidade nos peixes de água fria: salmão, atum, trutas, e cavala). E este ácido, por sua vez, se converte em uma importante hormona: “Prostaglandina E-3 “. Muitíssimos estudos hoje em dia demonstram que o consumo de estes peixes, reduzem significativamente o risco de enfermidades cardiovasculares. Por outra parte, Cis ácido linoleico transforma-se em ácido gama linolénico (se não encontra nenhum bloqueio na sua transformação); e este por sua vez em “Prostaglandina E-1”. Ácido Gama linolénico, encontra-se presente nos óleos extraídos de plantas como Borago officinalis e Primula veris.
A actividade biológica dos ácidos gordos essenciais é vastíssima; sem dúvida, alguns deles devem de ser mencionados:
a).- forma parte da membrana celular, contribuindo por sua fluidez e transportando oxigénio através das membranas. Assim como no crescimento e divisão celular.
b).- forma parte do tecido nervoso, afecta o desenvolvimento e função cerebral (incrementa a capacidade de aprendizagem).
c).- Modera as emoções, alivia as depressões e modera a hiperactividade infantil.
d).- As prostaglandina E-1 y E-3 são anti-inflamatórias, estimulantes do sistema imunitário (infecções), e modera os problemas auto-imunes (diabetes, artrites reumatóide)
6. Coma quando tiver fome e numa atmosfera relaxada.
O ruído ao qual estamos expostos quase todos no quotidiano, é um dos factores mais esgotantes e perturbadores do sistema nervoso. (... continua)
Nutrição Inteligente - 2ª Parte
Tanto sua deficiência como seu excesso podem bloquear seu bom funcionamento e produzir o bócio, hipertiroidismo ou hipotiroidismo e relacionado com isto, toda uma série de problemas. O iodo orgânico das algas é um excelente protector contra substâncias radioactivas como o strontium 90 e o iodo radioactivo 131, posto que bloquearia sua absorção por competição. De todas estas algas, o kelp, da espécie das laminárias, vem sendo utilizado em terapia nutricional, devido a sua grande concentração de outros traços de nutrientes essenciais, como hidratos de carbono, proteínas, vitaminas e minerais (principalmente iodo, magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro e zinco). Também contêm polisacarídeos como os alginatos que são utilizados eficazmente no tratamento de úlceras e queimaduras. Outro componente, o ácido algínico, é usado em processos de desintoxicação de metais pesados como chumbo, mercúrio e cádmio, assim como protector contra radiações de strontium 4. Recentemente descobriu-se um componente polisacarídeo sulfatado, chamado fucoidan, com propriedades antitumorais 5 (responsável pelo baixo risco de cancro no seio no Japão (§)) 6, aticoagulantes e fibrilíticos 7. Outro composto activo, o sulfato dextran, tem propriedades anti-viróticas (desactiva o vírus da herpes simples) e anti-microbiano de amplo espectro. E por último, o cicloendesmol, um composto antifúngico utilizado contra a cândida albicans.
Devemos mencionar aqui três micro-algas realmente importantes por conter uma grande quantidade de substâncias nutricionais e terapêuticas: A chlorella, a spirulina e a alga ”Azul-verde”(aphanizaomenon flos aquae).
A chlorella pyrenoidosa é uma alga verde unicelular, com um altíssimo conteúdo de clorofila (28.9g por kg), ademas de vitaminas (C, beta caroteno, B12 e todo o complexo B), minerais (fósforo, magnésio, cálcio, manganês, zinco e cobalto) 8, ácido lipóico, ácidos nucleicos, proteínas completas 60% (todos os ácidos aminados em boa proporção, à excepção de metionina), enzimas e outras substâncias terapêuticas como o glicolipídio chlorellin, que demonstrou possuir uma actividade antivírus imunoestimulante e antitumoral9; por sua indução à produção de interferon10, e a activação das células B e T (linfócitos) 11.
A Chlorella, graças à clorofila12, estimula a formação de eritrócitos no sangue e acelera a produção de fibroblastos( as células responsáveis pela cicatrização de feridas). Os derivados de clorofila inibem as enzimas proteases, as enzimas responsáveis pela inflamação e outros danos que causa a pancreatite13. Também a clorofila tem uma actividade “lipotrópica”, ou seja, de estimular a excreção de colesterol.
Por último, Chlorella tem uma grande capacidade de desintoxicação de metais pesados como o cadmio14, mercúrio, urânio e chumbo15. Assim como também remove pesticidas como o polychlorbiphenyl (PCB) e insecticidas como chlordecone16.
A Spirulina máxima é uma micro - alga unicelular que pertence ao grupo das cyanophyceae que crescem sobretudo nas superfícies de lagos de água alcalina17. Tem uma das percentagens mais algas de proteínas completas (60%), ou seja, tem todos os ácidos aminados em proporção correcta. É uma das fontes mais extraordinárias de vitamina B12 (duas vezes mais que o fígado), e de uma quantidade significativa de outras vitaminas do complexo B, principalmente a Thiamina (B1) e riboflavina (B2) 18. Contém também a provitamina A:Betacaroteno e outros 16 diferentes tipos de caretenoides. Tem uma boa proporção de ácidos gordurosos essenciais ou pol-insaturados: Omega-3, Omega-6, e Gamma linolenic acid (GLA); assim como grandes quantidades de phycocyanins (estimulante do sistema imunitário), glycolipídeos, sulfonolipídeos, rhamnose19, e muitos minerais tais como magnésio, ferram, potássio etc.
Terapeuticamente se utiliza em casos de avitaminose, anemias, úlceras, hipoglicemia, deficiências do sistema imunitário e prevenção de tumores.
A Alga “Verde-azul”Aphanizomenon flos-aquae, pertence ao mesmo grupo de micro algas que a Spirulina. Crescem na água fresca do lago Klamath, uma remota área ao Sul de Oregon (USA). (... continua)
Devemos mencionar aqui três micro-algas realmente importantes por conter uma grande quantidade de substâncias nutricionais e terapêuticas: A chlorella, a spirulina e a alga ”Azul-verde”(aphanizaomenon flos aquae).
A chlorella pyrenoidosa é uma alga verde unicelular, com um altíssimo conteúdo de clorofila (28.9g por kg), ademas de vitaminas (C, beta caroteno, B12 e todo o complexo B), minerais (fósforo, magnésio, cálcio, manganês, zinco e cobalto) 8, ácido lipóico, ácidos nucleicos, proteínas completas 60% (todos os ácidos aminados em boa proporção, à excepção de metionina), enzimas e outras substâncias terapêuticas como o glicolipídio chlorellin, que demonstrou possuir uma actividade antivírus imunoestimulante e antitumoral9; por sua indução à produção de interferon10, e a activação das células B e T (linfócitos) 11.
A Chlorella, graças à clorofila12, estimula a formação de eritrócitos no sangue e acelera a produção de fibroblastos( as células responsáveis pela cicatrização de feridas). Os derivados de clorofila inibem as enzimas proteases, as enzimas responsáveis pela inflamação e outros danos que causa a pancreatite13. Também a clorofila tem uma actividade “lipotrópica”, ou seja, de estimular a excreção de colesterol.
Por último, Chlorella tem uma grande capacidade de desintoxicação de metais pesados como o cadmio14, mercúrio, urânio e chumbo15. Assim como também remove pesticidas como o polychlorbiphenyl (PCB) e insecticidas como chlordecone16.
A Spirulina máxima é uma micro - alga unicelular que pertence ao grupo das cyanophyceae que crescem sobretudo nas superfícies de lagos de água alcalina17. Tem uma das percentagens mais algas de proteínas completas (60%), ou seja, tem todos os ácidos aminados em proporção correcta. É uma das fontes mais extraordinárias de vitamina B12 (duas vezes mais que o fígado), e de uma quantidade significativa de outras vitaminas do complexo B, principalmente a Thiamina (B1) e riboflavina (B2) 18. Contém também a provitamina A:Betacaroteno e outros 16 diferentes tipos de caretenoides. Tem uma boa proporção de ácidos gordurosos essenciais ou pol-insaturados: Omega-3, Omega-6, e Gamma linolenic acid (GLA); assim como grandes quantidades de phycocyanins (estimulante do sistema imunitário), glycolipídeos, sulfonolipídeos, rhamnose19, e muitos minerais tais como magnésio, ferram, potássio etc.
Terapeuticamente se utiliza em casos de avitaminose, anemias, úlceras, hipoglicemia, deficiências do sistema imunitário e prevenção de tumores.
A Alga “Verde-azul”Aphanizomenon flos-aquae, pertence ao mesmo grupo de micro algas que a Spirulina. Crescem na água fresca do lago Klamath, uma remota área ao Sul de Oregon (USA). (... continua)
Nutrição Inteligente - 1ª parte
A fermentação do ácido láctico através de leveduras, bactérias e outros microorganismos é um procedimento universalmente praticado para conservar naturalmente os alimentos; posto que devido a sua acidez impede o desenvolvimento de germes de putrefacção. Por outro lado, e talvez o mais importante, os alimentos lacto-fermentados como sauerkraut, picles, miso e outros vegetais fermentados em ácido láctico, sofrem uma transformação no valor de seus nutrientes; por exemplo, na soja e outros grãos se sintetizam grandes quantidades de vitamina B12 e enzimas que favorecem a sua assimilação.
1. Inclua regularmente alimentos lacto-fermentados e probióticos
Outro alimento lacto-fermentado é o iogurte. Aqui as propriedades do leite são melhoradas, pois as proteínas são pré-assimiláveis; e por outra parte, o iogurte feito com leite fermentado com lactobacilos acidófilos ou bifidobacterium bifidum, tem propriedades terapêuticas e por isso se denomina”Probiótico”(pró-vida). Os lactobacilos acidófilos têm a capacidade de restaurar a saúde e promover o equilíbrio de nosso ecossistema intestinal intoxicado com bactérias de putrefacção e outras bactérias patogénicas, resultado da utilização de antibióticos, contraceptivos orais, excessivo uso de açúcar, seguido de consumo excessivo de carnes e lácteos contaminados com resíduos de antibióticos e esteróides. Recentes investigações demonstram que os lactobacilos acidófilos destroem também E coli, uma das bactérias mais tóxicas de nosso tracto intestinal. Os acidófilos rompem a lactosa em ácido láctico e neste meio é impossível a sobrevivência das bactérias que produzem gases e putrefacção. Por outro lado, os acidófilos têm outro papel importante: o de sintetizar o “complexo B” em nosso sistema.
Os principais usos são:
• Estimula o sistema imunitário: desactiva bactérias patogénicas (quando está na presença de ácido fólico e riboflaviba)
• Trata e previne a geração e propagação de ‘cândida albicans’ e outras infecções micóticas.
• Em casos de diarreias: corrige a proliferação de bactérias gram-negativas.
• Protege contra infecções urinárias recorrentes.
• Reduz o risco de cancro do cólon.
• Assim como em casos de asma, problemas hepáticos e má absorção de proteínas.
5. Inclua os super-nutrientes: levedura de cerveja, algas (kelp ou chlorella), gérmen de trigo e pólen.
• A levedura de cerveja - É uma fonte concentrada de proteínas completas. Contém 15 dos 20 ácidos aminados de que necessitamos para fabricar todas as proteínas indispensáveis ao bom funcionamento de nosso organismo. Sobretudo indispensável para quem decida ter um regime vegetariano, já que pode complementar os ácidos aminados carentes de soja e outros grãos. Contém uma boa quantidade de quase todas as vitaminas do complexo B, principalmente thiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, pyridoxina, biotina e ácido fólico. Os sintomas de deficiência deste importante complexo incluem: fadiga física e mental, perda de apetite, irritabilidade, nervosismo, depressão, problemas de pele, fissura dos lábios, etc. Também contém traço de minerais essenciais como ferro, zinco, selénio e crómio. Principalmente deste último, a levedura é uma de suas mais ricas fontes. O crómio é um cofactor essencial para a atividade e eficácia da insulina, portanto fundamental para o metabolismo da glucosa. A insuficiência deste micro-elemento (que acontece com frequência com o consumo de hidratos de carbono refinados) eleva o nível de açúcar no sangue, produz hipoglicemia, intolerância de glucose nos diabéticos, endurecimento das artérias, aterosclerose e problemas no metabolismo de ácidos aminados.
• Algas- Verdes, vermelhas (nori) ou castanhas (laminárias, wakame, kombu, etc.) e praticamente todas as algas comestíveis contêm uma grande concentração de vitaminas tais como B1,B2,B3,B12,C e caretenóides. A vitamina B12 ou cyanocobalamina, essencial para o crescimento do tecido nervoso da mielina e para a formação de glóbulos vermelhos, é encontrada pela primeira vez em fontes não animais. Também contêm uma importante quantidade de minerais. Em algumas delas representa entre 10 e 30% do peso da alga seca; de todos eles, talvez o iodo seja o mais importante. O iodo actua sobre a tiróide para a produção de certas hormonas que asseguram o processo metabólico normal do organismo. (... continua)
1. Inclua regularmente alimentos lacto-fermentados e probióticos
Outro alimento lacto-fermentado é o iogurte. Aqui as propriedades do leite são melhoradas, pois as proteínas são pré-assimiláveis; e por outra parte, o iogurte feito com leite fermentado com lactobacilos acidófilos ou bifidobacterium bifidum, tem propriedades terapêuticas e por isso se denomina”Probiótico”(pró-vida). Os lactobacilos acidófilos têm a capacidade de restaurar a saúde e promover o equilíbrio de nosso ecossistema intestinal intoxicado com bactérias de putrefacção e outras bactérias patogénicas, resultado da utilização de antibióticos, contraceptivos orais, excessivo uso de açúcar, seguido de consumo excessivo de carnes e lácteos contaminados com resíduos de antibióticos e esteróides. Recentes investigações demonstram que os lactobacilos acidófilos destroem também E coli, uma das bactérias mais tóxicas de nosso tracto intestinal. Os acidófilos rompem a lactosa em ácido láctico e neste meio é impossível a sobrevivência das bactérias que produzem gases e putrefacção. Por outro lado, os acidófilos têm outro papel importante: o de sintetizar o “complexo B” em nosso sistema.
Os principais usos são:
• Estimula o sistema imunitário: desactiva bactérias patogénicas (quando está na presença de ácido fólico e riboflaviba)
• Trata e previne a geração e propagação de ‘cândida albicans’ e outras infecções micóticas.
• Em casos de diarreias: corrige a proliferação de bactérias gram-negativas.
• Protege contra infecções urinárias recorrentes.
• Reduz o risco de cancro do cólon.
• Assim como em casos de asma, problemas hepáticos e má absorção de proteínas.
5. Inclua os super-nutrientes: levedura de cerveja, algas (kelp ou chlorella), gérmen de trigo e pólen.
• A levedura de cerveja - É uma fonte concentrada de proteínas completas. Contém 15 dos 20 ácidos aminados de que necessitamos para fabricar todas as proteínas indispensáveis ao bom funcionamento de nosso organismo. Sobretudo indispensável para quem decida ter um regime vegetariano, já que pode complementar os ácidos aminados carentes de soja e outros grãos. Contém uma boa quantidade de quase todas as vitaminas do complexo B, principalmente thiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, pyridoxina, biotina e ácido fólico. Os sintomas de deficiência deste importante complexo incluem: fadiga física e mental, perda de apetite, irritabilidade, nervosismo, depressão, problemas de pele, fissura dos lábios, etc. Também contém traço de minerais essenciais como ferro, zinco, selénio e crómio. Principalmente deste último, a levedura é uma de suas mais ricas fontes. O crómio é um cofactor essencial para a atividade e eficácia da insulina, portanto fundamental para o metabolismo da glucosa. A insuficiência deste micro-elemento (que acontece com frequência com o consumo de hidratos de carbono refinados) eleva o nível de açúcar no sangue, produz hipoglicemia, intolerância de glucose nos diabéticos, endurecimento das artérias, aterosclerose e problemas no metabolismo de ácidos aminados.
• Algas- Verdes, vermelhas (nori) ou castanhas (laminárias, wakame, kombu, etc.) e praticamente todas as algas comestíveis contêm uma grande concentração de vitaminas tais como B1,B2,B3,B12,C e caretenóides. A vitamina B12 ou cyanocobalamina, essencial para o crescimento do tecido nervoso da mielina e para a formação de glóbulos vermelhos, é encontrada pela primeira vez em fontes não animais. Também contêm uma importante quantidade de minerais. Em algumas delas representa entre 10 e 30% do peso da alga seca; de todos eles, talvez o iodo seja o mais importante. O iodo actua sobre a tiróide para a produção de certas hormonas que asseguram o processo metabólico normal do organismo. (... continua)
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